AGROEMPRESAS PRESENTES EN ABASTUR

Del 31 de agosto al 3 de septiembre en el Abastur 2015, el encuentro de negocios más importante en América Latina para el sector hotelero y restaurantero, participarán 94 agroempresas y productores, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Señala que por quinta ocasión, la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca) dispondrá de un pabellón donde los agroempresarios mexicanos expondrán sus productos a los más de 28 mil asistentes que se tienen confirmados para el evento.

En un comunicado, la dependencia federal apunta que los productores mexicanos podrán exponer alimentos procesados, bebidas espirituosas, cárnicos, helados, dulces, botanas, frutas y hortalizas, granos y leguminosas, lácteos y miel.

Con estas acciones, la Sagarpa busca promover y posicionar los productos agroalimentarios mexicanos, así como establecer relaciones comerciales con compradores de distintos países.

Entre los participantes por parte de Aserca destacan 16 productores del Distrito Federal, nueve de Puebla, ocho de Hidalgo, ocho del estado de México, siete de Jalisco y siete de Michoacán.

Durante los cuatro días del evento, los visitantes podrán degustar mezcal, café, salsas de chile, quesos, tortillas y distintos moles elaborados por chefs profesionales.

De acuerdo con los organizadores, se estima alcanzar ventas superiores a los 50 millones de pesos en productos agroalimentarios nacionales.

De manera adicional, Aserca tiene considerado realizar encuentros y mesas de negocio entre productores y responsables de compras y adquisiciones de las principales cadenas hoteleras y restauranteras del país y del extranjero. Menciona que habrá un foro gastronómico, en el cual los visitantes podrán descubrir nuevas recetas y tendencias de consumo para utilizar en su comida diaria.

Así, Abastur, con 30 años de presencia en México, se consolida en la industria de la hospitalidad más importante de Latinoamérica con más de 400 expositores en 28 mil metros cuadrados de exposición, señala la Sagarpa.

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