CEREAL DE CAMOTE

Ayuda a mejorar la salud del corazón.

Aileen Chávez, Gerardo Gutiérrez y Sabrina Meza, estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, elaboraron un cereal a base de camote que ayudaría a personas con enfermedades metabólicas.

El producto consiste en hojuelas crujientes de camote que regulan los niveles de energía y glucosa en el cuerpo, además de ayudar a controlar el estrés. El almidón que contiene el camote funciona como fibra insoluble la cual ayuda al tracto digestivo y a reparar el colon. Aporta beneficios a la salud cardíaca y al sistema inmunológico, por lo que ayuda a niños, adultos y personas con enfermedades como diabetes y obesidad. Contiene 6.9 gramos de fibra, 425 calorías, carbohidratos y se complementa con vitamina D y complejo B.

“Se puede usar como un suplemento para aquellas personas que llevan una vida ajetreada, con muchas actividades, vida laboral extenuante o para atletas de alto rendimiento”, informó Gerardo Gutiérrez.

1 thought on “CEREAL DE CAMOTE”

  1. Buenas

    Esta genial tu redacción y hay demasiadas cosas que no sabía que me has aclarado, esta espectacular..
    te quería agradecer el periodo que dedicaste, con unas infinitas gracias, por instruir a gente como yo
    jojojo.

    Adios

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