PRODUCTOS QUE NO DEBES COMPRAR A GRANEL NI EN OFERTAS

Especias: Cuanto más refinada sea una especia, su sabor se perderá muy rápido. Las más molidas perderán su esencia en aproximadamente seis meses, mientras que, las más completas como semillas, pierden su sabor antes de un año.

Aceites: Las posibilidades de que uses una garrafa de cuatro litros es muy baja, antes de que se vuelva rancio (de 3 a 6 meses de caducidad).

Aderezos: Contempla que están elaborados con conservadores, sal y azúcar. Si en tu familia suelen considerar el tamaño jumbo, es probable que se eche a perder antes de que puedan terminar ese producto.

Nueces y semillas: Ambos contienen altas cantidades de grasas saludables, lo cual, las condiciona para volverse rancios en muy poco tiempo. Lo mejor es que se encuentren en un lugar fresco y lejos del sol, por lo que si los compras en el mercado, no es la mejor opción.

Harina: Cualquier tipo de este ingrediente, puede absorber la humedad del aire y arranciarse. Sin embargo, si ya la adquiriste, lo mejor será guardarla en el refrigerador dentro de un recipiente hermético.

Levadura: Podrías desperdiciar mucho pan en el acto de hornear sólo para utilizarla. Esto se debe a que los agentes de fermentación, como el polvo de hornear y la levadura, tienen una vida útil corta, lo que hace que la compra en grandes cantidades sea un desperdicio de masa y de tu dinero.

Pan: Al estar expuesto al aire se endurecerá muy pronto, por ello, algunas panaderías los dan en promoción al final del día, ¿vale la pena comerlos así?

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