SELLO DE TRAZABILIDAD GS1 MÉXICO

Productos Cárnicos Santa Cecilia se certifica con este estándar para la comercialización y exportación de alimentos

GS1 México, Asociación Mexicana de Estándares para el Comercio Electrónico (AMECE), entregó el Sello de Trazabilidad GS1 México a Productos Cárnicos Santa Cecilia, del Grupo Santa Cecilia, una vez que fue auditado por segunda ocasión bajo el Programa de Conformidad Global de Trazabilidad de GS1 – Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento, el cual avala la trazabilidad de los productos de dicha empresa sinaloense en México y el mundo, gracias al cumplimiento de los más elevados estándares en trazabilidad.

En el marco de la inauguración del Congreso Internacional de la Carne 2014, Juan Ley, Director General de Productos Cárnicos Santa Cecilia, recibió de manos de Enrique Martínez y Martínez, Secretario de Sagarpa; Yamil García Kuri Presidente de la Asociación Mexicana Engordadores Ganado (AMEG) y Mario de Agüero, Director General de GS1 México, AMECE, el Sello de Trazabilidad GS1 México, con el fin de ofrecer trazabilidad de calidad de los artículos que se venden en territorio nacional y otras latitudes.

Por primera vez una empresa mexicana y tras un proceso de auditoría documental y en las instalaciones de la empresa, que comprende la evaluación de 105 puntos en cuanto a procesos internos y procesos de distribución de productos de acuerdo con los estándares globales pautados por GS1 Global, Productos Cárnicos Santa Cecilia ha aprobado el estándar de Trazabilidad para lograr que sus productos sean comercializados no sólo en la República Mexicana, sino en Estados Unidos, Japón, Corea, Rusia y África.

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