DISEÑO DE PRODUCTOS SALUDABLES A BASE DE INGREDIENTES NATURALES
Crece la demanda de los consumidores por alimentos mínimamente procesados, con una formulación simple y con ingredientes naturales
La palabra salud viene asociada directamente con conceptos como natural, simple, estevia, fibra dietética, saciedad, control de peso.
CURSOS FEBRERO – ABRIL
Factual Services, S.C., Certificación y Verificación promueve sus cursos de BPH con base a la NOM-251-SSA1-2009 y HACCP Básico
APLICACIÓN DE BPH CON BASE A LA NOM-251-SSA1-2009
Temario:
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Buenas prácticas de higiene
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Conformación de la Norma
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Aplicación de la Norma en diferentes tipos de establecimientos
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Elaboración de la lista de verificación
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Introducción al Sistema HACCP y directrices para su aplicación