ALIMENTOS MUY SALSA

Sabores del campo mexicano que conquistan al mundo. A propósito de las celebraciones por las fiestas patrias, existen cuatro alimentos base en la elaboración de platillos tradicionales: aguacate, chile verde, jitomate y maíz, productos mexicanos que representan nuestro orgullo nacional y que podemos degustar entre las delicias que nuestro país genera. Estados como Michoacán, Chihuahua, […]

2013 AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

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Propiciará las bases técnicas y normativas para la conservación y uso sostenible de la diversidad de quinua en el mundo

Ante el desafío de elevar la producción de alimentos de calidad para alimentar a la población del planeta en un contexto de cambio climático, la quinua aparece como una alternativa para aquellos países que sufren de inseguridad alimentaria.