¿EN QUÉ CONSISTE EL PROGRAMA DE CALIDAD MODERNIZA “DISTINTIVO M”?

Existen diversas certificaciones sobre calidad e higiene que pueden recibir los comedores industriales, y que contar con ellas eleva la satisfacción del comensal y los posiciona como un establecimiento de excelencia. Esta ocasión, en COMEDORES INDUSTRIALES, abordamos el Programa de Calidad Moderniza con el cual las empresas de servicios de alimentos obtienen el Distintivo M. […]

INOCUIDAD, PRIMORDIAL PARA COMPETITIVIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

La inocuidad de los alimentos sustenta la seguridad alimentaria, ya que incide directamente en la salud pública, además de que es punto focal y factor primordial para la competitividad de los productos destinados tanto para el consumo local, como para los mercados internacionales. Durante una reunión con expertos, la directora de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica […]

FORO DE SUSTENTABILIDAD JUNTOS POR UN PLANETA MEJOR 2013

Corte de listón inaugural del Foro de Sustentabilidad Juntos Por Un Planeta Mejor 2013

Se revisarán áreas del sector ambiental donde se puede generar crecimiento económico mediante la sustentabilidad
En representación del Presidente Enrique Peña Nieto, Juan José Guerra Abud, Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) en compañía de presidentes ejecutivos y directores generales de marcas como Coca Cola,  Colgate  Palmolive,  ConAgra  Foods,  Danone,  GE,  Genoma  Lab,  Grupo  Bimbo, Henkel, HP, La Huerta, Kaltex, Kellog, Kimberly Clark, Nestlé, Pepsico, P&G, SC Johnson, Sigma Alimentos, Unilever y Walmart de México y Centroamérica inauguraron el Foro de Sustentabilidad Juntos por un Planeta Mejor 2013.

MODERNIZACIÓN Y COMPETITIVIDAD EJES DE LA NUEVA ADMINISTRACIÓN EN SAGARPA

alt

Enrique Martínez y Martínez (entrante) y Francisco Mayorga Castañeda (saliente)

Enrique Martínez realizó el acto de entrega-recepción del despacho de la secretaria y reconoció el desempeño del antiguo titular

El compromiso del presidente de la República, Enrique Peña Nieto, es impulsar el desarrollo agropecuario y pesquero del país, por lo que la modernización y la competitividad de la actividad agroalimentaria serán prioridad en esta administración, afirmó Enrique Martínez y Martínez, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

alt

Se centra en las fluctuaciones de los precios alimentarios

El 17 de octubre, en Roma, Italia, responsables de organismos de las Naciones Unidas y destacadas personalidades internacionales celebraron juntos el Día Mundial de la Alimentación, centrado este año en los recientes altibajos de los precios de los alimentos, que amenazan con condenar al hambre a millones de personas.

"DE LA CHINAMPA AL PLATO"

alt

Fomentan producción y gastronomía tradicional del Distrito Federal

Con el objetivo de promover la gastronomía tradicional de México, productores de hortalizas apoyados por la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), realizaron la muestra “De la Chinampa al Plato” en el Museo Nacional de Culturas Populares, en la capital del país.