HOREQ 2013

El salón profesional acogerá 120 soluciones para la hotelería, restauración y colectividades

HOREQ, Salón de Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, organizado por IFEMA y que se celebrará junto a Vendibérica, Feria Internacional del Vending, del 20 al 22 de noviembre en la Feria de Madrid, hace una clara apuesta por potenciar el Canal Horeca.

ESTUDIO SOBRE NUEVA CULTURA DE CONSUMO ALIMENTARIO

 

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Basado en las preferencias de los consumidores y sus experiencias de compra

Carla Cooper, CEO de Daymon Worldwide y el fundador del Grupo Hartman, Harvey Hartman, presentaron los resultados de un estudio exhaustivo de cultura alimentaria que revela una nueva cultura de consumo alimentario y sus implicaciones para el comercio detallista de alimentos en el Food Marketing Institute (FMI).