Ecos del IX Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea

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Magnus Scheving, el creador de la serie infantil Lazy Town, durante la Sesión 5: Acciones para la prevención de la obesidad.

EL CREADOR DE “LAZY TOWN” EXPLICÓ CÓMO FOMENTAR HÁBITOS SALUDABLES A LOS NIÑOS

La salud es un concepto tan amplio que resulta muy difícil definirlo. Por las mismas razones, es complejo identificar las mejores estrategias para difundir hábitos saludables entre la población, especialmente cuando se trata de niños. El escritor, productor y actor islandés Magnus Scheving se hizo estas reflexiones cuando, 20 años atrás, se marcó el reto de contribuir a prevenir los problemas de salud entre los más pequeños, entre ellos el exceso de peso.

PRIMERA SEMIFINAL DEL CONCURSO COCINERO DEL AÑO

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El 6 y 7 de septiembre en el Colegio Superior de Gastronomía, Campus Condesa, en el Distrito Federal, tendrá lugar la primera semifinal del Concurso Cocinero de Año

Tras la difícil tarea de calificar a las recetas participantes, el comité técnico ha seleccionado a los doce semifinalistas los cuales se enfrentarán en una dinámica donde tendrán que demostrar sus verdaderas habilidades culinarias.