PREMIO CENEVAL AL DESEMPEÑO DE EXCELENCIA EGEL-GASTRO

Obtienen estudiantes de la licenciatura en gastronomía puntuación sobresaliente

Jonathan Moreno Blanco y Elsa Angélica Monroy Martínez, ambos de la generación 2013 de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana (UCSJ), obtuvieron el Premio Desempeño de Excelencia Egel-Gastro, resultado de la prueba piloto que llevó a cabo el Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior (Ceneval).

SECRETARÍA DE SALUD DEL DF HARÁ SEGUNDO CENSO DE PESO Y TALLA EN NIÑOS

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La Secretaría de Educación Pública replanteará la inclusión de la materia de salud en la currícula de educación básica

La Secretaría de Salud del Distrito Federal volverá a realizar el censo de peso y talla de todos los niños de primarias públicas y privadas en la capital, con el objetivo de detectar nuevos casos de sobrepeso u obesidad y ofrecerles atención inmediata para evitar que su condición derive en enfermedades crónico degenerativas.

CON EDUCACIÓN CAMBIARÍA EL RUMBO DE LA OBESIDAD EN MÉXICO

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David García Díaz, jefe del Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM

Un descuido general ha conducido al país al sobrepeso y la obesidad

Datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), colocan a México en segundo lugar de los países con mayor índice de obesidad en su población (30%), superado discretamente por Estados Unidos, con 33.8 por ciento.

MUESTRA INTERNACIONAL DE RESTAURANTES Y FOODSERVICE DE NUEVA YORK 2013

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Oferta las últimas tendencias culinarias, estrategias para optimizar las operaciones y mantener la rentabilidad

La 20ª edición de la Muestra Internacional de Restaurantes y Foodservice de Nueva York se llevará a cabo del tres al cinco de marzo de 2013 en el Centro de Convenciones Jacob K. Javits. Este evento está patrocinado por la New York Restaurant Asociación Estatal y producido y dirigido por Reed Exhibitions.

SAGARPA ES RECONOCIDA POR SU LUCHA CONTRA LA OBESIDAD

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La Fundación Campo, Educación y Salud entregó un reconocimiento al secretario Francisco Mayorga Castañeda por el apoyo otorgado para la realización del sexto Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras

El evento tuvo el objetivo de concientizar a la población sobre la importancia de consumir alimentos sanos y de calidad, y con ello contribuir a atacar el problema de la obesidad en México mediante campañas de educación y salud en materia de alimentación, dirigidos a centros educativos, de trabajo y hogar.

SERVICIO DE DESAYUNADORES O COMEDORES ESCOLARES ECONÓMICOS

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Contrapropuesta para erradicar los alimentos chatarra de las escuelas

Regresar al servicio de desayunadores o comedores escolares económicos propuso el vicecoordinador de la fracción de diputados federales de Nueva Alianza, Roberto Pérez de Alva Blanco. Dijo que no es suficiente prohibir algunos productos chatarra para evitar la obesidad infantil y juvenil en el país.