CAPACITACIÓN A COMEDORES ESCOLARES EN TLAXCALA

El gobierno municipal de Ixtenco, en Tlaxcala, brindó capacitación a personal que labora en los desayunadores escolares en modalidad caliente en algunas instituciones educativas de la comuna, esto, con el objetivo de impulsar y fomentar hábitos alimenticios saludables en los infantes. A través del Sistema Municipal del DIF, se contribuye mediante capacitaciones a la seguridad […]

CHEFS VS TIEMPO

Esta iniciativa contempla a estudiantes y chefs profesionales

Unilever Food Solutions en conjunto con Mario Celis, chef ejecutivo del Hipódromo de las Américas, retarán a expertos y estudiantes cocineros mexicanos para mejorar el tiempo en las cocinas a través del concurso “Chefs vs tiempo”.

EN CALIFORNIA NO MÁS COMIDA CHATARRA

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A cinco años de haberla prohibido en las escuelas los resultados son notorios

Después de cinco años que el estado de California, en Estados Unidos, tomó medidas enérgicas para que ya no se vendiera comida chatarra en los comedores escolares, un nuevo estudio muestra que los estudiantes de secundaria consumen menos calorías (grasa y azúcar) que los estudiantes de otros estados de la Unión Americana.