RECONOCEN A PYMES DE CHIHUAHUA CON DISTINTIVOS DE CALIDAD E HIGIENE

El programa de capacitación y certificación de calidad busca impulsar la competitividad de los negocios locales. Para elevar la calidad de los servicios turísticos que se ofrecen en el estado, la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), a través de la Dirección de Turismo, desarrollaron programas de capacitación y certificación de calidad. Lo anterior […]

ABATIDORES DE TEMPERATURA

Un mejor aprovechamiento de los alimentos. Por Luz Ángela Torrijos. Existen muchos procesos que son de suma importancia a la hora de preparar alimentos en grandes cantidades. Los servicios de catering que se ofrecen en los comedores corporativos, hospitales, hoteles y restaurantes, así como para ocasiones especiales como grandes banquetes, necesitan de técnicas que mantengan […]

BEBIDAS PARA COMBATIR EL FRÍO

En la época invernal y las fiestas decembrinas las bebidas calientes son las más consumidas. El invierno está a la vuelta de la esquina, lo que significa que las temperaturas en nuestro país comenzarán a bajar; y una rica bebida caliente puede ser un buen aliado para combatir el frío. Algunas bebidas calientes que puedes […]