SAN MIGUEL FOOD FESTIVAL

Se llevó a cabo la tercera edición del San Miguel Food Festival en el estado de Guanajuato del 30 de junio al 2 de julio en el Club Hípico Otomí, en San Miguel de Allende. La gastronomía, el arte y la música se reunieron para deleitar a los visitantes con exquisitos platillos, que fueron preparados […]

SEMINARIO “COCINAS EN MÉXICO”

Comenzó la tercera edición del Seminario Cocinas en México en el Auditorio Leonardo Manrique de la Coordinación Nacional de Antropología del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), el cual impulsa la reflexión sobre la soberanía y seguridad alimentaria de México. Este seminario se llevará a cabo de marzo a diciembre de este año. En […]