DIFUNDEN INFORMACIÓN CIENTÍFICA DE ALIMENTOS POR INTERNET
Con el objetivo de divulgar información científica sobre los alimentos naturales y procesados para apoyar a la población con herramientas...
GASTRONOMÍA MEXICANA EN UNA APP
Una aplicación que promueve el consumo de productos mexicanos en el mundo
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en conjunto con el Colectivo Mexicano de Cocina, presentaron la aplicación digital “México en tu Mesa”, con el fin de promover productos agropecuarios, pesqueros y acuícolas originarios de México a través del arte culinario tradicional y prehispánico.
COCINEROS SACAN JUGO A TECNOLOGÍA DIGITAL
Los videos en internet como ayuda en la planeación y preparación de alimentos son también una tendencia ascendente en el mundo digital
Allrecipes, que de acuerdo a su boletín de prensa es el medio digital de comida número uno del mundo con más de mil millones de visitas anuales, publicó los resultados de su encuesta “Tendencias Globales de Comida”en el Reporte 2013 de su “Taza Medidora”.
OTRO FRENTE CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL
.jpg)
Una nueva regulación alimentaria en España garantiza contenidos seguros y adecuados a cada edad que evita que se induzca al engaño y a comportamientos peligrosos para la salud
Darinel Becerra
@BecerraDarinel
La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad en España, Ana Mato, anunció que trabaja con el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de ese país para buscar una fórmula e implantar una hora diaria de ejercicio físico y deporte para los niños.
LLEGÓ A SU FIN CURSO DE COCINA Y CIENCIA DE HARVARD Y ALÍCIA
Los vídeos de las lecturas públicas del curso están disponibles en internet
La tercera edición del curso de cocina y ciencia que se desarrolló desde septiembre en la reconocida Universidad de Harvard, en Estados Unidos, llega al cierre de su tercera edición con una masterclass de Ferran Adrià y Pere Castells.
MCDONALD'S INFORMARÁ CONTENIDOS CALÓRICOS
Incorpora nuevo canal, visual y accesible, que ayudará a los clientes a hacer elecciones más informadas
McDonald’s ofrecerá a su público en América Latina información calórica de cada unos de sus productos en los paneles de menú de sus restaurantes.
ENCUESTA GLOBAL REVELA QUE SÓLO UNO DE CADA DIEZ JEFES FOMENTA VER DEPORTES EN HORAS DE TRABAJO
El sitio electrónico recibió 3 mil 687 respuestas que engloban las opiniones de usuarios acerca de temas relacionados a las carreras, economía y lugar de trabajo
Una encuesta realizada por la empresa Monster, líder mundial en reclutamiento y búsqueda de empleo a través de internet,revela que uno de cada diez jefes (11%) fomenta ver deportes por diversión, mientras que seis de cada diez (57%) de los trabajadores no están interesados en ver los deportes durante su jornada laboral, incluso si se les permite o no.
ABC DE FRUTAS Y VERDURAS
Aprenda más en línea gratuitamente
Los sistemas agroalimentarios han experimentado cambios profundos en los últimos años, la creciente importancia económica y social que ha tomado el sector hortofrutícola en México y las preferencias del consumidor, que se han convertido en la principal fuerza promotora del desarrollo de la oferta de alimentos, hacen que el mercado sea mucho más dinámico y competitivo.
FORMACIÓN EN ALTA COCINA INTERNACIONAL 100% ONLINE
El Instituto Gastronómico Español lanzó por primera vez dicha plataforma tecnológica
La formación de calidad en alta cocina internacional ha llegado a internet. La prestigiosa escuela culinaria IGE (Instituto Gastronómico Español), extiende su red y abre en Miami, Florida, su novedosa plataforma de enseñanza impartida a través de internet. La escuela, que fue fundada en Madrid en 1974 y que contó con el asesoramiento de un importante grupo de cocineros como Genaro Pildaín, Juan María Arzak y Patxi Beriuca, ya dispone de un gran número de centros repartidos por el continente europeo.
PRESENTA EL TITULAR DEL ISSSTE UN NUEVO MODELO DE PREVENCIÓN, ANTE EL CONSEJO NACIONAL DE SALUD
Destaca acercar la atención médica y psicológica a los centros de trabajo
Ante el secretario de Salud Federal, José Ángel Córdova Villalobos y el gobernador de Morelos, Marco Antoni Adame Castillo, y en el marco de la XVII Reunión Ordinaria del Consejo Nacional de Salud, el director general del ISSSTE, Jesús Villalobos López, presentó un proyecto para impulsar como eje estratégico la prevención médica, cuyos objetivos son promover una cultura y extender las acciones a todos los espacios y entornos en donde se desarrollan los derechohabientes y sus familias.