EN CUARESMA MÁS DE 100 ESPECIES DE PESCADOS Y MARISCOS: CONAPESCA

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Existen muchas especies poco conocidas y altamente ricas en sabor y nutrientes, a precios que van de los 12 a los 50 pesos por kilogramo, entre las que se encuentran la Cintilla, Sierra, Peto o Carito, Cazón, Bandera, Jurel, Jolote y Besugo, entre otras

Durante este periodo de Cuaresma, en el país estarán disponibles más de 100 especies de pescados y mariscos, todos ricos en nutrientes, que son una de las mejores alternativas para tener una alimentación sana y económica para los mexicanos, aseguró el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Ramón Corral Ávila.