ENTREGAN EQUIPO PARA COMEDORES ESCOLARES EN NAYARIT
El DIF Nayarit entregó 22 equipos completos de cocina que se instalarán en los diversos centros educativos del estado. El...
SE ENTREGÓ EL PREMIO “SAN PASCUAL BAILÓN” 2012
Chefs Guillermo González Beristáin, José Ramón Castillo y Juan Ramón Cárdenas Cantú
La Asociación “Mandil y Cordón”, presidida por el señor Ulrich Shwartz, el día de ayer entregó por quinto año consecutivo el “Premio San Pascual”, a tres reconocidos chefs en México que han desarrollado grandes logros en su profesión.
COMIENDO ARROZ
De 2009 a 2011 el consumo por persona del grano ha incrementado de 5.8 a 6.5 kilogramos
El consumo de arroz entre la población mexicana se ha incrementado, entre 2009 y 2011, de 5.8 a 6.5 kilogramos por persona, luego de que productores apoyados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) pusieran en marcha una campaña de promoción de este grano, afirmó el Director General de Consejo Nacional de Productores de Arroz de México, Ricardo Mendoza Mondragón.
PEZ PARGO EN CAUTIVERIO
Investigadores de Inapesca lograron su reproducción de esta manera
Con la finalidad de contribuir a la disponibilidad de alimentos provenientes del mar, investigadores del Instituto Nacional de Pesca (Inapesca) realizaron con éxito el cultivo de pez pargo lunarejo (L. guttatus) en ambiente de cautiverio; especie que se produce en las costas del Golfo y Pacífico, en siete entidades de México.