PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL ATÚN

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El atún es uno de los productos pesqueros más consumidos en México

El atún es uno de los pescados azules más consumidos.

Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis.