5a edición del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA) se celebra cada 7 de junio y este 2023 se...
SIGNIFICADO DE LAS NORMAS ALIMENTARIAS
Constituyen una forma de organizar y controlar el complejo sistema de producción y distribución de alimentos
Ante la creciente venta de nuevos alimentos, nuevas industrias alimentarias y renovados marcos legislativos, la demanda de seguridad alimentaria es cada vez mayor.