ANUNCIAN GANADORES DEL PREMIO FABI 2015
La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos anunció a los ganadores de los premios Innovaciones de Alimentos y Bebidas...
CHEF RECONOCIDOS EN NRA SHOW 2015
La feria de la NRA anunció su lista inicial de chefs y la nueva ubicación de la Vitrina de la...
NRA ANUNCIÓ TENDENCIAS GASTRONÓMICAS PARA 2015
Las ventas de la industria de restaurantes en los Estados Unidos llegaron a 683.4 mil millones de dólares en 2014,...
DEGUSTANDO EL MUNDO EN LA NRA 2014
Este fue otro año de gran crecimiento de la feria de la NRA, tanto en el número de participantes como...
PISO DE EXPOSICIÓN NRA 2014
Abarcando tres áreas del McCormick Place de Chicago, la feria de la NRA contará con más de dos mil proveedores...
CONEXIONES EN LA NRA 2014
En la feria de la NRA 2014, que se llevará a cabo del 17 al 20 de mayo en el...
TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA 2014
El Show de la Asociación Nacional de Restaurantes 2014 se celebrará del 17 al 20 de mayo en McCormick Place...
NACUFS EN LA NRA SHOW
Su postura verde en colegios y campus universitarios
El día de hoy por la mañana tuvo lugar en el McCormick Palace en Chicago, en el marco del NRA Show, la mesa redonda “Waste Stream: Management: Best Practices for Reducing Front of the House Waste in Collegiate Foodservice Operations”.