CINCO BENEFICIOS DE CONSUMIR LEGUMBRES

Además de nutritivas, las legumbres ayudan a controlar enfermedades como la hipertensión y obesidad, y aportan otros beneficios importantes para la salud. Súper alimentos Esa fue la denominación recibida de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Nutrición (FAO), porque su aporte nutricional resulta vital para combatir enfermedades como desnutrición, diabetes y […]

¿CÓMO RECONOCER LAS DEFICIENCIAS NUTRICIONALES?

Muchas personas no toman en serio las deficiencias nutricionales hasta que experimentan sus consecuencias. Te explicamos cuáles son los síntomas de las deficiencias más frecuentes, así como las maneras de combatirlas mejorando la alimentación. ¿Qué es una deficiencia o una carencia nutricional? Se produce una deficiencia cuando el cuerpo no recibe los suficientes nutrientes para […]

MEXICANOS NO CONSUMEN SUFICIENTE LECHE

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) y la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), la recomendación diaria en cuanto al consumo de leche es de 500 mililitros, sin embargo, en México se ingieren aproximadamente 340 mililitros. Por ello, […]

GUÍA INTEGRAL DE SALUD

El clásico Plato del Bien Comer es una representación gráfica recomendada por la Secretaría de Salud federal, que sugiere dividir los alimentos en tres grupos: frutas y verduras, cereales y leguminosas, además de alimentos de origen animal. Pero luego de que un grupo de académicas del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) de […]

BIENESTAR EMOCIONAL

Climas organizacionales que promuevan la productividad y la salud mental El impulso de programas integrales de bienestar mental en los centros laborales favorecería la calidad de vida de los trabajadores y la productividad, consideró la especialista de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Erika Villavicencio Ayub. La académica de la Facultad de Psicología de […]