CHECA Y ELIGE APP

Con el fin de promover hábitos saludables el Movimiento por una Vida Saludable, A.C. (MOVISA) lanzó la aplicación para teléfonos inteligentes “Checa y Elige” que permite identificar la cantidad de grasa saturada, otras grasas, azúcares totales, sodio y calorías que se consumen diario de acuerdo con el etiquetado frontal en los alimentos y bebidas envasadas […]

GIVAUDAN SE SUMA A BATALLA CONTRA OBESIDAD Y SOBREPESO EN MÉXICO

alt

Sebastián Conde, Director General y Comercial de Sabores Givaudan México.

La empresa trabaja en conjunto con especialistas en salud y nutrición para ayudar a los preparadores de alimentos y bebidas a encontrar mejores alternativas en la dieta

La hipertensión es una de las principales causas de las enfermedades coronarias que afecta entre 8% y 30% de la población mundial. En México, existen 22.4 millones de personas con hipertensión, de los cuales solo 5.7 millones están controladas, esto es el 25 por ciento.

5 MIL 500 MUERTES DIARIAS EN EL MUNDO POR ENFERMEDADES Y ACCIDENTES LABORALES

Se deben impulsar políticas ambientes saludables y brindar capacitación a los empleados para prevenir accidentes y riesgos en la salud

En el mundo las enfermedades profesionales son la principal causa de muerte relacionada con el trabajo. Según estimaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), cada año mueren poco más de dos millones de personas en el orbe por este tipo de padecimientos, y más de 300 mil por accidentes derivados, lo que equivale a un promedio diario de cinco mil 500 decesos por estos motivos, indicó Horacio Tovalin Ahumada, de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza, de la UNAM.

REVISIÓN A LAS POLÍTICAS DE REDUCCIÓN DE SAL EN EUROPA

alt

Las iniciativas de reducción de sal deben involucrar a todos los actores de la industria

Según la Dirección General de la Comisión Europea para la Salud y los Consumidores (DG Sanco), la ingesta promedio de sal en Europa se mueve en un rango de 8g a 12g por día, este es un rango mucho más alto que el recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que recomienda 5g por día.

MENOS SAL, MÁS SALUD

alt

Esta campaña se reforzará a través de la toma de presión arterial en las estaciones del sistema de transporte colectivo metro

El Gobierno del Distrito Federal (GDF) puso en marcha la campaña “Menos sal, más Salud”, en la que los restauranteros retirarán los saleros de las mesas como medida de concientización sobre los daños que ocasiona el abuso en el consumo de este condimento.

OTRO FRENTE CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL

alt

Una nueva regulación alimentaria en España garantiza contenidos seguros y adecuados a cada edad que evita que se induzca al engaño y a comportamientos peligrosos para la salud

Darinel Becerra

@BecerraDarinel

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad en España, Ana Mato, anunció que trabaja con el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de ese país para buscar una fórmula e implantar una hora diaria de ejercicio físico y deporte para los niños.

CON EDUCACIÓN CAMBIARÍA EL RUMBO DE LA OBESIDAD EN MÉXICO

alt

David García Díaz, jefe del Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM

Un descuido general ha conducido al país al sobrepeso y la obesidad

Datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), colocan a México en segundo lugar de los países con mayor índice de obesidad en su población (30%), superado discretamente por Estados Unidos, con 33.8 por ciento.

BIMBO ABRE CONVOCATORIA 2012 PARA EL PREMIO BIMBO PANAMERICANO

alt

Esta distinción responde al interés por mejorar la salud y nutrición de los consumidores en todos los países donde la empresa tiene presencia

Grupo Bimbo anunció la apertura de la convocatoria 2012 para participar por el Premio Bimbo Panamericano en Nutrición, Ciencia y Tecnología, instituido desde 2004, que busca promover y apoyar la innovación e investigación que se realiza en México y otros países de América.

NUEVO SISTEMA DE DETECCIÓN MOLECULAR PARA PATÓGENOS

alt

Cifras de la Organización Mundial de la Salud y la Pan American Health Organization (PAHO), revelan que hasta 2010 las enfermedades digestivas habían aumentado de un 7% a un 18%, únicamente en México

3M, empresa líder en investigación y desarrollo dio a conocer en México su nuevo Sistema 3M® de Detección Molecular para Patógenos, una innovadora combinación de tecnologías únicas con amplificación isotérmica de ácidos nucleicos (ADN) y de detección por bioluminiscensia, mismos que proporcionan resultados rápidos y exactos, además de facilidad de uso.