UNAM DESARROLLA PREPARADO DE CALCIO PARA FORTALECER CASCARÓN DE HUEVO

Expertos trabajan en un preparado para alimento de aves que puede contribuir a disminuir microfracturas en el cascarón de huevo y así evitar pérdidas económicas del producto, informó la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Mediante un comunicado, la institución señaló que en México, aproximadamente 10% de la producción total de huevo se pierde por […]

DIETA DASH: EL ÚLTIMO GRITO EN NUTRICIÓN

Un nuevo estudio de Harvard promete acabar con la hipertensión o presión arterial alta sin necesidad de medicación. Es revelador, ya que se trata de una enfermedad muy grave. De hecho, se la conoce como la asesina silenciosa porque no suele presentar síntomas y puede causar graves problemas de salud como derrames cerebrales, insuficiencia cardiaca, […]

REDUCEN SAL EN PRODUCTOS

heinz

16 firmas estadunidenses se han comprometido con ello

Starbucks y Heinz están entre las empresas que prometieron reducir la sustancia en su mercancía; el alto consumo de sal en Estados UNidos eleva la presión arterial, lo que cuesta al gobierno 73 000 mdd al año.

La empresa anunció que reducirá el sodio en la kétchup, esto como parte de una campaña iniciada por el alcalde de la ciudad de Nueva York, Michael Bloomberg.