KRAFT Y 3M DESARROLLAN NUEVO PROCEDIMIENTO PARA SEGURIDAD CÁRNICA
Es una solución fácil para controlar el tiempo de conservación y las muestras ambientales para productos alimenticios como carnes crudas y alimentos listos para comer
3M Seguridad Alimentaria, se ha asociado con Kraft Foods para desarrollar un nuevo método de prueba para garantizar la seguridad de las carnes.
SEGURIDAD DE LAS VERDURAS EN BOLSA
Los alimentos de IV gama son seguros y frescos, aunque su vida útil no es muy larga
Desde hace unos años, el consumo de ensaladas y verduras en bolsa ha experimentado un crecimiento exponencial y también se les conoce como productos de IV gama: frutas, verduras y hortalizas limpias, cortadas y listas para consumir.