Entregan Distintivo H a empresas destacadas en higiene y calidad
La Secretaría de Turismo y Cultura (SECTUR) entregó el Distintivo H a seis empresas del sector restaurantero y de foodservice...
ENTREGAN EN VERACRUZ 34 DISTINTIVOS DEL PROGRAMA ELECCIÓN SALUDABLE
La Secretaría de Salud (SS) reconoció en Veracruz a 34 restaurantes, cooperativas escolares, comedores industriales, cafeterías, fondas y otros espacios...
ENTREGAN DISTINTIVOS DE CALIDAD A EMPRESAS DE VERACRUZ
La Secretaría de Turismo y Cultura de Veracruz entregó 16 distintivos a empresas de los municipios de Veracruz, Xalapa, Actopan,...
CAMPAÑA EDUCATIVA EN ALIMENTACIÓN CON PERSPECTIVA DE GÉNERO
La Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), inició la Campaña Educativa en Alimentación con Perspectiva de Género en Comedores Comunitarios, con...
MEDIDAS PARA PREVENIR Y CONTENER EL CÓLERA EN EL PAÍS
El gobierno de la República presentó las medidas sanitarias que lleva a cabo para prevenir y controlar la bacteria del cólera en México, e informó que se trabaja en estrecha coordinación entre las instituciones que integran el sector salud y los organismos operadores del agua de todos los estados del país, a fin de proteger a la población de esta enfermedad.
APOYÓ SAGARPA A AGROEMPRESARIOS EN ABASTUR 2013
En la feria se exhibieron productos agroalimentarios de diferentes estados de la República
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) fomentó y apoyó la participación de 42 empresas agroalimentarias y pesqueras mexicanas en la exhibición más importante del sector restaurantero y hotelero Abastur 2013.
SUSTENTABILIDAD EN LA COCINA MEXICANA
Muestra gastronómica con productos locales y de temporada de diferentes estados: regreso a lo básico
El concepto de sustentabilidad en la gastronomía está vinculado al medio ambiente, la sociedad y la economía. Se encarga de cuidar los recursos más esenciales y el impacto que a futuro tendrá. A nivel mundial grandes cocineros están preocupados por cuidar el entorno, por tal motivo algunos están haciendo sus propios huertos y utilizando sólo productos que tienen en su entorno.
NESTLÉ MÉXICO SE SUMA A LA CRUZADA NACIONAL CONTRA EL HAMBRE
Impartirá más de 200 mil horas de educación en nutrición y capacitará a 15 000 mujeres para abrir su propia microempresa, a través del programa “Mi Dulce Negocio”
Nestlé México firmó hoy un convenio de colaboración con la Secretaría de Desarrollo Social para sumarse a la Cruzada Nacional Contra el Hambre.
NESCAFÉ MOLIENDA DEVELA EL MUNDO DEL CAFÉ MEDIANTE EL ARTE
Cinco importantes artistas visitaron la Ruta del Café para inspirarse y crear piezas de arte a partir de esta experiencia
Nescafé Molienda reúne a cinco sobresalientes artistas, amantes del café, quienes visitaron el Estado de Veracruz para recorrer la Ruta del Café, con la intención de inspirarse con esta experiencia única y crear piezas de arte que serán expuestas posteriormente. Todos los artistas, especialistas en distintas áreas, conjuntarán su trabajo para lograr una exposición que muestre el proceso de café desde su cultivo hasta la taza.
“UN MAR DE SABOR”
Recetas variadas de la cocina del mar gracias a la riqueza de los litorales mexicanos
Abril Garcini
Los pescados y mariscos son considerados como un componente esencial de la dieta de todo ser humano; sin embargo, poco se incluyen en la vida cotidiana de los mexicanos. Esto sucede muchas veces por el desconocimiento de la variedad de especies marinas que hay en nuestro país, y otras más por la falta de recetas para preparar deliciosos platillos.