MERCADO ALTERNATIVO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS DE TLAXCALA
Los mercados orgánicos son lugares en donde se busca promover la cultura del consumo responsable, la producción agroecológica de alimentos...
STARBUCKS ENTRA AL MERCADO DEL YOGURT
Su alianza con Danone abrirá la posibilidad de ventas de este producto en el extranjero
La cadena de cafeterías Starbucks, llegó a un acuerdo estratégico con el fabricante de productos lácteos Danone, para desarrollar la exclusiva línea de productos Evolution Fresh Yogurt. La empresa de café quiere promover más la categoría de salud y bienestar.
ANÁLISIS DIGESTIVO GLOBAL
El yogurt probiótico es el segundo alimento funcional a nivel mundial
Los sectores de probióticos y prebióticos están abordando algunos problemas graves de restricciones en la Unión Europea, pero el panorama mundial de salud digestiva es optimista con los yogures funcionales previendo alcanzar 1.7 billones de dólares más que en 2012, lo que representa un incremento del 4 por ciento.