SE FIRMA ACUERDO PARA REDUCIR LA SAL EN EL PAN

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Padecimientos crónicos-degenerativos asociados al consumo de sal, provocan una fuerte presión sobre las finanzas públicas para tratamientos médicos

El Presidente Felipe Calderón atestiguó la firma del convenio para reducir en un 10% el uso de sal en la elaboración del pan blanco, con el propósito de disminuir problemas de salud por el consumo de este alimento.

PROYECTO EUROPEO PARA UNA PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN MÁS SOSTENIBLE DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS

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La industria agroalimentaria utiliza alrededor de 70% del agua fresca en el mundo

Contribuir a que el sector de alimentos y bebidas lleve a cabo una producción, transformación y distribución de sus productos de una forma medioambientalmente sostenible es el objetivo del proyecto europeo SENSE (Sostenibilidad Ambiental Armonizada para la Cadena de Alimentos y Bebidas).

ABC DE FRUTAS Y VERDURAS

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Los sistemas agroalimentarios han experimentado cambios profundos en los últimos años, la creciente importancia económica y social que ha tomado el sector hortofrutícola en México y las preferencias del consumidor, que se han convertido en la principal fuerza promotora del desarrollo de la oferta de alimentos, hacen que el mercado sea mucho más dinámico y competitivo.

MÉXICO CARECE DE ESTRATEGIA PARA GARANTIZAR DERECHO A LA ALIMENTACIÓN: ONU

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El relator especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Oliver De Schutter, se reunió con un grupo de senadores y diputados del PRI, PAN y PRD para intercambiar puntos de vista en torno a la reforma constitucional en esa materia

México carece de una estrategia nacional que esté dirigida a garantizar el derecho a la alimentación, aseguró Oliver De Schutter.