CRECE OFERTA DE PRODUCTOS ORGÁNICOS

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De cuatro tianguis que existían en 2004, actualmente hay 22 en todo el país y 15 iniciativas de productores que podrían convertirse eventualmente en más

De acuerdo con Vanessa Ramírez, representante de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos, la presencia de estos puntos de venta ha logrado posicionarse ya en 11 estados de la República, acercando así la oferta promoción de dichos productos en distintas regiones.

COMIENDO ARROZ

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De 2009 a 2011 el consumo por persona del grano ha incrementado de 5.8 a 6.5 kilogramos

El consumo de arroz entre la población mexicana se ha incrementado, entre 2009 y 2011, de 5.8 a 6.5 kilogramos por persona, luego de que productores apoyados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) pusieran en marcha una campaña de promoción de este grano, afirmó el Director General de Consejo Nacional de Productores de Arroz de México, Ricardo Mendoza Mondragón.

PREMIAN LA CALIDAD DEL CAFÉ MEXICANO Y AUMENTA SU CONSUMO PER CÁPITA

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Durante la entrega de resultados del “Premio Cosecha a la Calidad 2011”, el Coordinador Ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE), Rodolfo Trampe Taubert, aseguró que el café mexicano se encuentra entre los mejores cafés internaciones por su calidad
El café mexicano es reconocido en el mundo por su calidad y se encuentra entre los mejores a nivel internacional, aseguró el Coordinador Ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE), Rodolfo Trampe Taubert.

CRECE PRODUCCIÓN DE GUAYABA

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Es fruta útil en la prevención de enfermedades en invierno

La guayaba es un alimento auxiliar para la prevención de enfermedades respiratorias, en especial durante la temporada invernal al proveer de vitaminas, principalmente “C”, “A” y complejo “B”, que refuerzan el sistema inmunológico y evitan la oxidación de las células.

MÉXICO; QUINTO PRODUCTOR DE CAFÉ

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Chiapas figura como el principal productor del aromático

El café es un cultivo perenne que tuvo su origen en Abisinia (hoy Etiopía) al norte de África y que poco a poco se volvió infaltable en las civilizaciones europeas. Cuando se produjo el encuentro de culturas entre Europa y América, la semilla del café se convirtió en un producto que pronto adquirió carta de naturalización en el Nuevo Continente. Hoy día, las mejores variedades de café se producen en América.