PROTECCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DURANTE LA PANDEMIA

Durante esta pandemia, a fin de reducir los riesgos de contagio en los comedores industriales, recomendamos: Realizar distribución asistida, tapando con un acrílico, policarbonato o PVC transparente el acceso a los alimentos desde el público y servir los platos de forma manual. Proteger con film los platos fríos, en caso de no ser posible ofrecer […]

RATIONAL COMPARTE RECETAS NAVIDEÑAS QUE NO PUEDEN FALTAR EN EL COMEDOR

RATIONAL nos comparte unas deliciosas recetas de deliciosos platillos que no pueden faltar en el comedor industrial durante esta temporada de fiestas navideñas o para prepararlas para cenar en familia. Conoce cómo preparar pavo asado, cuete mechado, bacalao y romeritos con un increíble sabor en el nuevo equipo iCombi Pro. PAVO ASADO Ingredientes 1 pza […]

MEIKO: SOLUCIONES DE LAVADO PARA COMEDORES INDUSTRIALES

En 1927 en Offenburg, Alemania, Oskar Meier y Franz Konrad deciden fundar MEIKO, una compañía especializada en la fabricación de máquinas lavalozas de alta gama para la industria. Lo que comenzó como un pequeño taller con 5 personas, actualmente es una de las empresas líderes en el mundo en tecnología de lavado con una plantilla […]