FORMACIÓN EN ALTA COCINA INTERNACIONAL 100% ONLINE

alt

El Instituto Gastronómico Español lanzó por primera vez dicha plataforma tecnológica

La formación de calidad en alta cocina internacional ha llegado a internet. La prestigiosa escuela culinaria IGE (Instituto Gastronómico Español), extiende su red y abre en Miami, Florida, su novedosa plataforma de enseñanza impartida a través de internet. La escuela, que fue fundada en Madrid en 1974 y que contó con el asesoramiento de un importante grupo de cocineros como Genaro Pildaín, Juan María Arzak y Patxi Beriuca, ya dispone de un gran número de centros repartidos por el continente europeo.

HOSTELCO CERRÓ SUS PUERTAS EN BARCELONA

visitants

El Salón Internacional de la Maquinaria y Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco, cerró las puertas de una edición más donde los profesionales participantes han considerado muy satisfactoria. Más de 700 empresas, cerca de 62.000 visitantes y el volumen de negocios que se han llevado a cabo durante estos cinco días certifican que el sector muestra los primeros signos de recuperación. Hostelco se ratifica como uno de los eventos clave del sector a nivel europeo, plataforma dinamizadora del mercado y certamen de gran potencial comercial.

 

15 EDICIÓN HOSTELCO 2010

hostelco

Más de medio millar de expositores han confirmado su presencia quienes conocerán novedades sobre hostelería y colectividades

Hostelco, el salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, evento líder en España y segundo en Europa de su especialidad, cuenta, a falta de dos meses para su celebración, con cerca de 600 expositores directos que ocuparán 36 mil metros cuadrados netos en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona.

LAVARSE LAS MANOS

lavadomanos

 

Es una de las maneras más eficaces para evitar la propagación de los microbios y protegernos de muchas enfermedades infecciosas

 

La piel es la primera línea de defensa contra los microorganismos. En las manos, nuestras principales herramientas de trabajo, se alojan (de forma natural o por contaminación de otras fuentes) y se transmiten infinidad de gérmenes que pueden provocar procesos infecciosos.

HOSTELCO CONCENTRARÁ LA MEJOR OFERTA PARA COMEDORES COLECTIVOS

hostelco_2008_600

Esta feria contará con la oferta de las empresas más representativas del mundo de la hostelería

Fagor Menaje Profesional, Frigicoll, Saula, Macfrin, Eurast, Masbaga, Onity, Villeroy & Boch, Oms y Viñas, WMF Española y Crom 2 son sólo algunas de las empresas líderes de sus respectivos sectores que participarán en Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades que se celebrará en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 5 al 9 de noviembre de 2010, y que ya cuenta con 350 expositores confirmados y 30 000 metros cuadrados de ocupación.