ARGENTINA DENTRO DE PAÍSES CON HAMBRE CERO EN AMÉRICA LATINA
Argentina se encuentra dentro de los países que ha alcanzado la meta Hambre Cero en América Latina, según el Panorama...
GARANTIZADA LA CUARESMA 2014
El Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, afirmó que el abasto de pescados y mariscos está garantizado...
ACTUALIZACIÓN GLOBAL SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL
El Consejo Europeo de Información Alimentaria, publicó el nuevo informe sobre etiquetado nutricional 2014. Esta actualización global pretende ofrecer una...
PARTICIPANTES DEL WORLD CULINARY SHOWCASE
En la feria de la NRA 2014 se podrá experimentar la energía y el espectáculo de los chefs en vivo,...
PLAN PARA UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE
Syngenta, presentó los compromisos a ser alcanzados en la región de Latinoamérica Norte y sus implicaciones para México, englobados en...
INDUSTRIA DEL SALMÓN DE CULTIVO ANTEPONE LA SOSTENIBILIDAD
En la Exposición de Frutos del Mar de América del Norte (Seafood Expo North America) en Boston, la Iniciativa Global...
LATINOAMÉRICA DESPERDICIA PARTE DE LOS ALIMENTOS QUE PRODUCE
Una sexta parte de los alimentos producidos en América Latina y el Caribe, una de las regiones con mayor desigualdad...
Edición impresa marzo – abril 2014
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CELEBRAN 10 AÑOS DEL PREMIO KITCHEN INNOVATIONS
La Asociación Nacional de Restaurantes anunció los ganadores de los premios Kitchen Innovations (KI) de 2014, los cuales celebran a...
VIGÉSIMA PRIMERA CENA DE ANIVERSARIO DEL VATEL CLUB MÉXICO
El chef Mario Celis entregó la presidencia activa de la asociación a su colega Guy Santoro La misión del Vatel...