Comidas escolares saludables y sostenibles
Según un nuevo estudio de modelización dirigido por la University College de Londres (Reino Unido) y publicado en la revista...
Nutrición para mujeres trabajadores en etapa de gestación
En la actualidad cada vez son más las mujeres que se desempeñan activamente en el mercado laboral. Algunas realizando trabajos...
Empresas mexicanas implementan programas de bienestar
Ante la creciente ola de renuncias voluntarias y el debate sobre la salud mental en el trabajo, las empresas han...
El pepino: un alimento refrescante
Sinaloa es el estado líder en producción de este alimento. En México se produce pepino de las variedades: americano, americano-chino,...
DIF Puebla fortalece desayunadores escolares con equipamiento para alimentos calientes
El Sistema Estatal DIF (SEDIF) continua con el fortalecimiento de los desayunadores escolares, al transformar la modalidad fría en caliente...
4 hábitos alimenticios para reducir el colesterol
Expertos de la Universidad de Harvard aseguran que la alimentación puede ser determinante para bajar los niveles de colesterol, por...
¿Sustituir o reducir el azúcar?
La reformulación de la composición de los alimentos no es una tarea fácil, pero ante la fuerte demanda de los...
Guía de alimentación para empleados
En COMEDORES INDUSTRIALES retomamos la Guía para empleados que es el resultado de FOOD, un proyecto europeo para promover una...
Comer apurado provoca síndrome metabólico
Tomarse el tiempo para comer lentamente, saboreando cada bocado, sin distracciones, puede parecer un lujo para muchas personas que enfrentan...
Alimentos ricos en vitamina C
Una dieta equilibrada debe incluir alimentos variados y nutritivos, ya que eso contribuirá a mantenernos saludables. Los productos que comemos...