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Revista Comedores Industriales

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Etiqueta: PLATILLOS MEXICANOS

SOPES: ANTOJITOS EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES

28 septiembre, 201828 septiembre, 2018 Luz Torrijos

En México existen un sinfín de platillos elaborados a base de masa de maíz, pero de todos ellos sobresalen los sopes. Existen muchas maneras de prepararlos de acuerdo a la región del país, y además cada cocinero le pone su toque personal en cuanto al tipo de guisado y guarnición según su preferencia. Los sopes […]

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PRIMERA EDICIÓN DEL TOUR MUNDIAL GASTRONÓMICO OMNIVORE

15 diciembre, 20165 abril, 2017 Luz Torrijos

Sirha México y el tour gastronómico Omnivore estarán presentes en la Ciudad de México en febrero de 2017, mientras que el danés René Redzepi traerá su restaurante Noma durante seis semanas (en abril y mayo) a Tulum. Definitivamente el año 2017 será un gran año para la gastronomía Mexicana. Pero seamos claros: es un honor […]

 Internacional, Noticias
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