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Higiene y Sanidad Noticias

SIRVA HELADO SIN RIESGOS

helados

Pequeños cristales de hielo en el producto indican una rotura de la cadena de frío y la ingesta del alimento puede ser peligrosa

Comer un helado siempre es placentero, sobre todo, cuando las temperaturas son elevadas. Es un alimento muy nutritivo y energético, con un 15% de azúcar y una nada despreciable cantidad de grasa.

Revista Comedores Industriales
26 agosto, 201926 agosto, 2019


       


       
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