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Noticias Nutrición y Salud

MÉDICOS CUESTIONAN CONSUMO DE LECHE EN COMEDORES ESCOLARES

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Anuncian que hay abundantes pruebas que demuestran que la leche no tiene ningún efecto especial sobre la salud de los huesos

Un polémico comité médico ha solicitado al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que elimine la leche de vaca de los menús escolares, calificándola de un “placebo ineficaz”.

Revista Comedores Industriales
10 octubre, 2012


       


       
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