TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA 2014

El Show de la Asociación Nacional de Restaurantes 2014 se celebrará del 17 al 20 de mayo en McCormick Place de Chicago La Asociación Nacional de Restaurantes (National Restaurant Association: NRA) encuestó a casi mil 300 chefs profesionales, miembros de la Federación Culinaria Estadunidense (American Culinary Federation: ACF), y elaboró su famoso informe anual “What’s […]

NRA CIERRA NOMINACIONES PARA EL PREMIO “INNOVACIONES OPERACIONALES”

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La Innovación define el progreso de la industria de restaurantes, aumentando la satisfacción de los clientes y las capacidades de ganancia

El pasado siete de marzo, la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés)cerró la convocatoria para el primer Premio Nacional “Innovaciones Operacionales”, en el que los ganadores serán reconocidos como líderes que transforman la industria con su creatividad y su compromiso.

NRA CIERRA NOMINACIONES PARA EL PREMIO "INNOVACIONES OPERACIONALES"

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La Innovación define el progreso de la industria de restaurantes, aumentando la satisfacción de los clientes y las capacidades de ganancia

El pasado siete de marzo, la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés)cerró la convocatoria para el primer Premio Nacional “Innovaciones Operacionales”, en el que los ganadores serán reconocidos como líderes que transforman la industria con su creatividad y su compromiso. Los ganadores serán anunciados durante la Exposición de Restaurantes y Hoteles de 2012 (NRA Show 2012) que tendrá lugar del cinco al ocho de mayo en el McCormick Place de Chicago.

GANADORES DEL PRIMER PREMIO ANUAL DE INNOVACIONES EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

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Marcas que han permitido a los operadores mayores rendimientos y calidad en sus menús

La Asociación Nacional de los Restaurantes (National Restaurant Association: NRA) anunció los ganadores de su primer Premio Anual de Innovaciones en Alimentos & Bebidas, el cual reconoce productos que tendrán un impacto significativo en la industria de los restaurantes. Los ganadores del premio serán presentados en la Galería de Innovaciones de Producto F&B en el NRA Show 2011 que se llevara a cabo en el McCormick Place de Chicago del 21 al 24 de mayo.