MÉXICO Y ONU SE UNEN PARA ERRADICAR EL HAMBRE
México, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), firmará un Memorándum de Entendimiento con el Programa Mundial de...
CERTIFICACIÓN VERDE PARA FOODSERVICE DEPORTIVO
Un logro pionero entre los centros deportivos El estadio MetLife, en Nueva Jersey, Estados Unidos, y su socio de servicio...
PERMACHEF PRESENTA LÍNEA DE FILIPINAS FK
PermaChef presentó su primera edición de la línea FK, inspirada en el legado que dejó la pintora mexicana, Frida Kahlo....
JAPÓN PRESENTE EN INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW 2014
El pabellón acogerá demostraciones de cocina durante tres días y habrá debates sobre condimentos japoneses y la ciencia del sabor...
TETRA PAK RECIBE PREMIO A LA INNOVACIÓN DE SUS ENVASES
En el certamen se analizaron proyectos de envasado presentados por 35 países Tetra Pak, recibió el premio 2014 WorldStar Award...
TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA 2014
El Show de la Asociación Nacional de Restaurantes 2014 se celebrará del 17 al 20 de mayo en McCormick Place...
TRAZABILIDAD ALIMENTARIA PARA 2020
La globalización del comercio está acelerando la adopción y demanda de tecnologías de rastreo de alimentos en países en vías...
DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN GUERRERO
En este estado se atiende a 60 mil derechohabientes en 500 comedores comunitarios El derecho a la alimentación es una...
SEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE EL ENVASADO
Los procesos de envasado suelen efectuar un vacío o introducir una atmósfera protectora a los gases y la humedad El...