MÉXICO: UNO DE LOS 15 PAÍSES CON REGLAS CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL
“…es importante promover el buen equilibrio nutricional en los alimentos preparados, que son los que más se consumen en escuelas…”
Los Lineamientos Generales para el Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas en los Establecimientos de Consumo Escolar de los Planteles de Educación Básica se han querido ver como reduccionistas o limitativos, sin embargo, no sólo incluyen los requerimientos para alimentos industrializados, sino que cumplen los estándares para promover entre los escolares el concepto de la buena nutrición.
SERVICIO DE DESAYUNADORES O COMEDORES ESCOLARES ECONÓMICOS
Contrapropuesta para erradicar los alimentos chatarra de las escuelas
Regresar al servicio de desayunadores o comedores escolares económicos propuso el vicecoordinador de la fracción de diputados federales de Nueva Alianza, Roberto Pérez de Alva Blanco. Dijo que no es suficiente prohibir algunos productos chatarra para evitar la obesidad infantil y juvenil en el país.
SE EXPIDIÓ EN EL DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACIÓN (DOF) LA LEY DE AYUDA ALIMENTARIA PARA LOS TRABAJADORES
Publicamos a continuación el texto completo del DECRETO por el que se expide la Ley de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice:
Estados Unidos Mexicanos.- Presidencia de la República.
FELIPE DE JESÚS CALDERÓN HINOJOSA, Presidente de los Estados Unidos Mexicanos, a sus habitantes sabed:
SER UNIÓN INAUGURA ZONA VENDING
En la nueva estación de AVE Figueres Vilafant en Girona, España
El domingo 19 de diciembre de 2010, coincidiendo con la puesta en marcha de la línea de alta velocidad Barcelona – París, Serunión Vending, -la división de Serunión especializada en la gestión de máquinas expendedoras-, inauguró la zona vending de la estación del AVE Figueres Vilafant, en Gerona.
GUAYABA MEXICANA
“Dulce sabor y aroma mexicano… desde los remedios aztecas hasta las tradicionales fiestas decembrinas”
Los aztecas consideraban como uno de los más eficaces remedios para curar la disentería una pócima elaborada con hojas del árbol xalxócotl o árbol del “fruto arenoso”, llamado así en náhuatl, porque hacía referencia a sus frutos que contienen abundantes semillas pequeñas y duras, a estos frutos se les conoce hoy con el nombre de guayabas (Psidium guajava L.).
DESTINARÁ SAGARPA 550 MDP A PROGRAMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Incrementar la producción agropecuaria, innovar los sistemas de producción, desarrollar los mercados locales, promover el uso de alimentos y la generación de empleos en zonas de alta marginación del país, entre los objetivos
APLICACIÓN DE LOS LINEAMIENTOS GENERALES PARA EL EXPENDIO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LAS ESCUELAS DE EDUCACIÓN BÁSICA EN EL PAÍS
El propósito es combatir el sobrepeso y la obesidad entre los más de 27 millones de alumnos de Educación Básica de escuelas públicas y particulares en el país
NUEVO ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
La Norma Oficial Mexicana 051 entró en vigor con el propósito de dar más información a los consumidores
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informa que ha entrado en vigor la Norma Oficial Mexicana 051-SCFI/SSA 1-2010, que rige las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, con el fin de proporcionar más información sanitaria y comercial a los consumidores.
OBESIDAD Y COLUMNA VERTEBRAL
Generadora de problemas de columna
La obesidad ocasiona problemas de columna debido a que la prominencia del abdomen provoca que aumente el brazo de palanca de la columna y el soporte que tiene el tronco hacia delante y eso provoca alteraciones de postura que favorecen el desgaste de la columna.
PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL ATÚN
El atún es uno de los productos pesqueros más consumidos en México
El atún es uno de los pescados azules más consumidos.
Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis.