RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE MÉXICO EN EL SIGLO XX
Ofrece un suculento mapa culinario de la capital La literatura como ingrediente culinario con una selección gourmet, es lo que...
PERSISTIRÁ VOLATILIDAD EN PRECIOS DE ALIMENTOS
Por incrementos en costos de producción y transporte, pérdida de cosechas por fenómenos climáticos y disminución de ingresos de la...
CIFRAS DE FRUIT ATTRACTION 2013
Contó con la participación de 35 mil profesionales de 83 países, 25% más que en la pasada edición La quinta...
HONGOS SILVESTRES, POTENCIAL DE EXPORTACIÓN
Nuestro país es el segundo centro genético de hongos más importante del mundo México es el segundo centro genético de...
FUNDACIÓN “CHEFS AL RESCATE” APOYA A DAMNIFICADOS DE GUERRERO
La fundación también organiza eventos anuales en beneficio de las familias más necesitadas de México Con la filosofía “Ayudar a...
DONAN 100 TONELADAS DE HUEVO Y POLLO
Los primeros embarques de huevo y pollo serán entregados a la población de las localidades afectadas Los productores avícolas organizados...
IMPUESTO A COMIDA CHATARRA DE ÚLTIMA HORA: CCE
El presidente del CCE dijo que los impuestos aprobados sin el análisis adecuado perjudicarán la planta productiva y el empleo
El presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Gerardo Gutiérrez Candiani, expresó la molestia del sector privado después de que la Comisión de Hacienda aprobara los impuestos por IVA, Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) e ISR.
MÉRIEUX NUTRISCIENCES INAUGURA LABORATORIO EN QUERÉTARO
Ampliará capacidades aprovechando la red global de más de 70 laboratorios en 18 países
Silliker, una compañía del grupo Mérieux NutriSciences y la red internacional de servicios de calidad y seguridad alimentaria, celebra la gran apertura de su nuevo laboratorio de análisis vanguardista en Querétaro, México. Se esperan más de 150 profesionales de la industria agroalimentaria, del sector académico y del gobierno para participar en foros científicos y visitas al laboratorio en las nuevas instalaciones de mil 300 metros cuadrados.
QUINCENA DEL BUEN COMER, NUTRICIÓN QUE ATRAE
David Clorio – Gerente de servicios culinarios para el Norte de Latinoamérica de Unilever Food Solutions.
Unilever Food Solutions y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), presentan 15 días del Buen Comer
Se presentó la segunda edición de “La Quincena del Buen Comer – Nutrición que Atrae”, desarrollada por Unilever Food Solutions quien, con el apoyo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), continúa trabajando para que los miembros de la industria restaurantera ofrezcan platillos más balanceados a los comensales, que contribuyan con la reducción de la alta tendencia de sobrepeso a nivel mundial.
FORO MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Promover los intercambios de conocimientos y las relaciones económicas entre la gastronomía y la producción de alimentos a nivel nacional e internacional
El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, a realizarse del 9 al 12 de octubre próximo, en Acapulco, Guerrero, tiene el propósito de impulsar el Turismo Gastronómico en México, y contribuir al rescate, salvaguardia y promoción de la cocina mexicana en cumplimiento con los compromisos adquiridos ante la Convención del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.