LA ESPINACA, MÁS ALLÁ DEL MITO DEL HIERRO
La espinaca es un vegetal que pertenece a la familia de las amarantáceas comestibles, de hojas grandes y de color...
CINDER GRILL: PLANCHA DE PRECISIÓN CON EFICIENCIA ENERGÉTICA
La primera parrilla de precisión del mundo tiene el aspecto de una típica plancha pero con un diseño más atractivo....
MENÚ DE UN DÍA PARA UN NIÑO EN EDAD PREESCOLAR
Durante los años del preescolar, un niño debe comer los mismos alimentos que el resto de la familia, con énfasis...
CONTROL DE PATÓGENOS EN ALIMENTOS CON BAJO CONTENIDO DE HUMEDAD
Los alimentos con un bajo contenido de humedad, como cereales o frutos secos, se han considerado tradicionalmente seguros en cuanto...
CENTRO PENITENCIARIO DE APATZINGÁN CON LOS MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD
Con poco más de un año de funcionar, el Centro Penitenciario de Apatzingán, se alza como uno de los penales...
UNIVERSIDAD INTERCULTURAL Y BANCO DE ALIMENTOS FORTALECEN SUSTENTABILIDAD
Con la finalidad de promover la sustentabilidad alimentaria en comunidades indígenas de la entidad, la Universidad Intercultural del Estado de...
DESINFECTANTE DE MANOS: UNA BUENA ALTERNATIVA ANTE LA FALTA DE JABÓN O AGUA
Lavarse las manos es una de las cosas más importantes que podemos hacer para evitar enfermarnos y propagar los gérmenes...
DIF PREVÉ CONCLUIR EN 2020 MIGRACIÓN DE DESAYUNOS ESCOLARES FRÍOS A CALIENTES
Como estrategia para combatir la inadecuada alimentación en las escuelas, el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia...
CARNE MOLIDA POCO COCIDA, UN “PARAÍSO” PARA MICROBIOS Y BACTERIAS
Sabemos que cocinar descontamina al máximo los alimentos crudos y destruye los microbios asociados. En lo que a la carne...
HELLO EGG: UN ASISTENTE DE COCINA INTELIGENTE
Planificar las comidas de toda la semana y, además, garantizar que sean saludables y nutritivas puede ser muy complicado con...