2013 AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA
Propiciará las bases técnicas y normativas para la conservación y uso sostenible de la diversidad de quinua en el mundo
Ante el desafío de elevar la producción de alimentos de calidad para alimentar a la población del planeta en un contexto de cambio climático, la quinua aparece como una alternativa para aquellos países que sufren de inseguridad alimentaria.
SEGUNDA EDICIÓN DEL CONCURSO BECA TALENTO
La intención es atraer oportunamente talento, pasión, creatividad, esfuerzo y habilidad para trabajar bajo presión
Superior de Gastronomía, organizó la segunda edición del Concurso Beca Talento, dirigido a alumnos de último año de preparatoria interesados en estudiar la Licenciatura en Gastronomía. Dicho concurso se llevó a cabo el nueve de febrero en las instalaciones de Superior de Gastronomía Campus Condesa.
LA COSTEÑA DISTRIBUIRÁ PRODUCTOS CAMPBELL’S
La transferencia de la producción y almacenamiento comenzará en breve y se prevé que concluya en septiembre
Conservas La Costeña producirá, almacenará, distribuirá y venderá sopas, caldos y salsas italianas para pastas pertenecientes a la firma Campbell’s de México.
Mediante un comunicado, la compañía mexicana detalló que cerró dos acuerdos con la división mexicana de la marca Campbell’s, de los cuales el primero contempla que La Costeña se encargará de la distribución y venta de productos de la compañía estadunidense, esto de manera exclusiva en el México, al cubrir todos los canales de venta.
ANÁLISIS DIGESTIVO GLOBAL
El yogurt probiótico es el segundo alimento funcional a nivel mundial
Los sectores de probióticos y prebióticos están abordando algunos problemas graves de restricciones en la Unión Europea, pero el panorama mundial de salud digestiva es optimista con los yogures funcionales previendo alcanzar 1.7 billones de dólares más que en 2012, lo que representa un incremento del 4 por ciento.
GRUPO MEXICANO LALA INSTALARÁ PLANTA LÁCTEA EN NICARAGUA
Se busca un incremento de la productividad del sector ganadero
La empresa procesaría unos 200 mil litros de leche en su primera fase para abastecer el mercado nacional e internacional. El Grupo Lala es uno de los consorcios más grandes de la región, que acopian unos siete millones de litros de leche a diario en Estados Unidos, Guatemala y México. Ariel Bucardo, ministro de la cartera Agropecuaria y Forestal, señaló que los empresarios mexicanos se mostraron interesados en forjar una alianza con el gobierno, con las cooperativas y productores, para fomentar e incrementar la productividad del sector ganadero.
APRUEBAN REFORMA A LEY PARA EL APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE DE ENERGÍA
Representará nuevas fuentes de empleo a lo largo de toda la cadena industrial, además de propiciar un ambiente más limpio y seguridad energética
La Cámara de Diputados aprobó por 390 votos a favor el dictamen que reforma la Ley para el Aprovechamiento Sustentable de la Energía, a fin de garantizar la salud de la población y disminuir los impactos ambientales negativos.
RESULTADO FAVORABLE PARA EXPORTACIÓN DE TOMATE MEXICANO A ESTADOS UNIDOS
Dicho acuerdo permitirá seguir otorgando un marco de estabilidad y certidumbre para el producto agrícola mexicano
Después de intensas semanas de negociaciones en apoyo a nuestra industria del tomate, representantes de los exportadores mexicanos de tomate y el Departamento de Comercio de los Estados Unidos concluyeron exitosamente sus negociaciones con la suscripción de un nuevo Acuerdo de Precios. Tan sólo en el año 2011 las ventas de tomate mexicano a Estados Unidos sumaron cerca de dos mil millones de dólares.