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6 octubre, 20266 octubre, 2026

Reducción de desperdicios de alimentos

6 octubre, 20266 octubre, 2026

En otoño, guayaba, manzana y betabel son productos de temporada

24 septiembre, 202620 septiembre, 2026

Porciones alimentarias para un menú saludable y sostenible

21 septiembre, 202620 septiembre, 2026

¿Cómo ayuda la tecnología en la operación del comedor?

20 septiembre, 202620 septiembre, 2026

Limpieza de cajas de ventilación y conductos para prevenir la propagación de incendios

7 septiembre, 20267 septiembre, 2026

Planeación del menú en Comedores Industriales

3 septiembre, 202626 agosto, 2026

El mole: historia y preparación

1 septiembre, 202626 agosto, 2026

Revista Septiembre – Octubre 2026

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Categoría: Equipo y Proveeduría

Equipo y Proveeduría

COMEDOR DE SOCIEDAD CUAUTÉMOC Y FAMOSA

El sitio donde se integran los trabajadores y directivos de la famosa cervecería. El comedor de Sociedad Cuauhtémocy y Famosa...

Revista Comedores Industriales
25 enero, 20187 julio, 2018
Equipo y Proveeduría

¿CÓMO SUPERAR LA CUESTA DE ENERO DESDE SU COCINA PROFESIONAL?

Durante el primer mes del año, la mayoría de los comedores industriales y restaurantes reducen su volumen de ventas debido...

Revista Comedores Industriales
5 enero, 20187 julio, 2018
Equipo y Proveeduría

CENTRAL DE ABASTO INCURSIONARÁ EN COMERCIO ELECTRÓNICO

A partir de febrero, a través de la página www.abastoenlinea.com, comerciantes, bodegueros y productores del mercado más grande del mundo...

Revista Comedores Industriales
4 enero, 2018
Equipo y Proveeduría

MERCADO ALTERNATIVO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS DE TLAXCALA

Los mercados orgánicos son lugares en donde se busca promover la cultura del consumo responsable, la producción agroecológica de alimentos...

Revista Comedores Industriales
18 julio, 2017
Equipo y Proveeduría

COCINA EFICIENTE PARA COMEDORES INDUSTRIALES

A la demostración asistieron chefs de comedores industriales ubicados en la Ciudad de México. Rational México ofreció una demostración de...

Revista Comedores Industriales
16 mayo, 20177 julio, 2018
Equipo y Proveeduría Noticias

MODERNA SOLUCIÓN DE CONECTIVIDAD EN LAS COCINAS

A través de ConnectedCooking, Rational ofrece de inmediato a sus clientes la más moderna solución de conectividad para cocinas profesionales....

Revista Comedores Industriales
3 abril, 20177 julio, 2018
Equipo y Proveeduría Noticias

SIRHA MÉXICO 2017

Se llevó a cabo la segunda edición de Sirha México del 8 al 10 de febrero 2017, en el World...

Revista Comedores Industriales
14 febrero, 20176 abril, 2017
Equipo y Proveeduría Noticias

VENDING SALUDABLE EN HOSPITALES

Es solo cuestión de tiempo que todos los hospitales acaben promoviendo en su oferta alimentaria el vending saludable para acabar...

Revista Comedores Industriales
14 diciembre, 20166 abril, 2017
Equipo y Proveeduría Noticias

31ª EDICIÓN DE ABASTUR

Con cuatro días de encuentros de negocio y más de 400 expositores en 28 mil m2 de piso de exposición,...

Revista Comedores Industriales
18 agosto, 20167 abril, 2017
Equipo y Proveeduría Noticias Nutrición y Salud

NÚMERO DE DIABÉTICOS EN EL MUNDO AUMENTÓ DE 108 A 422 MILLONES

En 1980 había 108 millones de personas con diabetes en el mundo; 34 años después (2014) la cifra aumentó a...

Revista Comedores Industriales
9 agosto, 20167 julio, 2018

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