SOPES: ANTOJITOS EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
En México existen un sinfín de platillos elaborados a base de masa de maíz, pero de todos ellos sobresalen los...
VOLKSWAGEN MÉXICO OFRECIÓ 14 MIL CHILES EN NOGADA PARA SU PERSONAL
En el marco de los festejos por la Independencia del país, la empresa Volkswagen de México sirvió 14 mil platos...
POZOLE, PREPARACIÓN Y DATOS CURIOSOS
El pozole para muchos mexicanos es considerado un platillo nacional. El pozole es uno de los platillos que tienen mayor...
¿CÓMO LOGRAR UN DESAYUNO EQUILIBRADO?
Un desayuno equilibrado es aquel que contiene todos los nutrientes necesarios en sus cantidades adecuadas y que nos aporta la...
COMIENZA LA TEMPORADA DE CHILE EN NOGADA
Platillo típico para comenzar el festejo de las Fiestas Patrias. El chile en nogada es uno de los platos típicos...
ENSALADA DE SANDÍA CON PRODUCTOS DE HUERTOS MEXICANOS
Ingredientes nacionales como lechuga, sandía, fresas, limón, jitomate, nopales y miel, que ofertan productores de alimentos orgánicos y gourmet, son...
EL PLATO PERFECTO
La Universidad de Harvard, en Estados Unidos, recomienda que la mayor parte de las comidas deben estar compuestas por frutas y...
ESPECIAS MEXICANAS: ALIMENTO PARA TUS SENTIDOS
Las especias mexicanas son indispensables en la cocina; enriquecen el sabor de carnes, pescados, salsas, moles o adobos, recetas que...
PLANEACIÓN DE MENÚ: CHARALES, RICOS Y NUTRITIVOS
México cuenta con grandes y reconocidas pesquerías, pero también tiene la producción de especies prácticamente exclusivas de sus lagos: los...
EMPRESAS SE UNEN A PROGRAMA PROMESA EN SAN LUIS POTOSÍ
Por el sobrepeso y obesidad que padece la población mexicana, y con lo cual se pierde hasta un 13% de...