Carlo Petrini, presidente y fundador de Slow Food, estará en México para presentar su libro El arca del gusto en México – productos, saberes e historias del patrimonio gastronómico, este jueves 24 de enero a las 10:00 horas en el Auditorio Divino Narciso de la Universidad del Claustro de Sor Juana. El evento es entrada […]