Calidad respaldada por el prestigio y experiencia para los comedores industriales (espacio comercial)
Es un servicio de uniformes e indumentaria técnica, diseñado específicamente para cumplir con las necesidades de los comedores industriales.
Etiqueta: industriales
VENTILACIÓN EN COCINAS INDUSTRIALES
Prácticamente las hay de extracción o simples y de autoalimentación
Las cocinas industriales de restaurantes, hoteles, hospitales, fábricas, etcétera, mueven grandes masas de aire para poder controlar los contaminantes y por ello tiene mucha importancia su diseño y cálculo. Dentro de las campanas industriales encontramos dos tipos, las campanas de extracción o simples y las campanas de extracción con autoalimentación.
ABRE HOSTELCO
En la exposición se pueden encontrar woks industriales, instalaciones para cocinar al vapor, una plancha mongola de casi dos metros de diámetro destinada a buffets donde los comensales cuecen sus propios platos