En México existen más de 10 tipos de pozole
El pozole es uno de los platillos más icónicos de México. La palabra viene del náhuatl “pozolli” que significa “espumoso”...
Alimentación correcta en las fiestas patrias
La llegada de septiembre y los festejos patrios nos dan la oportunidad de convivir con amigos y familiares, además de...
POZOLE, PREPARACIÓN Y DATOS CURIOSOS
El pozole para muchos mexicanos es considerado un platillo nacional. El pozole es uno de los platillos que tienen mayor...
POZOLE, UNA BANDERA DE SABORES
La noche del 15 de septiembre tiene, además de su significado histórico, algo que nos emociona mucho, el mejor pretexto...