DISCRIMINACIÓN EN SALUD Y ALIMENTACIÓN
El principal gasto de la población con menores recursos se destina a carbohidratos. Las verduras y legumbres y la proteína proveniente de aves ocupan el segundo y tercer lugar.
El Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred) y el Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE) presentaron el Reporte sobre la discriminación en México 2012.
BENEFICIOS DIRECTOS DE LA RECIENTE REUNIÓN DEL G20 PARA EL SECTOR DE COMEDORES COLECTIVOS
México será anfitrión de la Reunión de Científicos Agrícolas en Jefe del G20 el próximo mes de septiembre
Finalizó exitosamente la Cumbre de Líderes del G20, el evento multilateral más importante del que México ha sido anfitrión en la historia. En consecuencia el Presidente Calderón dio un mensaje.
DICTAMEN PRELIMINAR SOBRE LA VENTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Cofemer dio a conocer su dictamen preliminar sobre la regulación para la venta de alimentos y bebidas en los planteles de educación básica
El 22 de julio, la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer) emitió su dictamen preliminar sobre los “Lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica”.
EXPECTATIVAS DE LA INDUSTRIA AVÍCOLA PARA 2010
Se espera un decremento en consumo de carne de pollo
Éste2010 presenta para la avicultura nacional nuevos retos, pero también nuevas oportunidades de continuar como la mayor industria pecuaria del país. Prueba de ello son las proyecciones que se tienen para 2010, donde los productores esperan incrementos tanto en la producción como en el consumo de huevo. Aunque no todo el panorama es alentador ya que en el consumo de carne de pollo, las cifras auguran decrementos para el presente año.