DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2013

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Hoy en día cerca de 842 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica

Los “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición” serán el tema central del Día Mundial de la Alimentación en 2013. El tema oficial del Día Mundial de la Alimentación, anunciado al comienzo de cada año por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), centra las celebraciones de esta jornada y ayuda a incrementar la comprensión de los problemas y las soluciones en la lucha contra el hambre.

ANÁLISIS DIGESTIVO GLOBAL

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El yogurt probiótico es el segundo alimento funcional a nivel mundial

Los sectores de probióticos y prebióticos están abordando algunos problemas graves de restricciones en la Unión Europea, pero el panorama mundial de salud digestiva es optimista con los yogures funcionales previendo alcanzar 1.7 billones de dólares más que en 2012, lo que representa un incremento del 4 por ciento.

ENTRÓ EN ÓRBITA SATÉLITE QUE SERVIRÁ A SECTOR AGROPECUARIO MEXICANO

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El reto alimentario nacional es proveer actualmente a 112 millones de mexicanos; para el 2050 serán 122 millones

El SPOT 6, que captará imágenes de nuestro país, ya fue lanzado, con lo cual la constelación de satélites SPOT, administrada por la empresa francesa Astrium, proveerá información para el análisis geoespacial de la producción de alimentos y la gestión del territorio.

NRA CIERRA NOMINACIONES PARA EL PREMIO “INNOVACIONES OPERACIONALES”

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La Innovación define el progreso de la industria de restaurantes, aumentando la satisfacción de los clientes y las capacidades de ganancia

El pasado siete de marzo, la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés)cerró la convocatoria para el primer Premio Nacional “Innovaciones Operacionales”, en el que los ganadores serán reconocidos como líderes que transforman la industria con su creatividad y su compromiso.

NRA CIERRA NOMINACIONES PARA EL PREMIO "INNOVACIONES OPERACIONALES"

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La Innovación define el progreso de la industria de restaurantes, aumentando la satisfacción de los clientes y las capacidades de ganancia

El pasado siete de marzo, la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés)cerró la convocatoria para el primer Premio Nacional “Innovaciones Operacionales”, en el que los ganadores serán reconocidos como líderes que transforman la industria con su creatividad y su compromiso. Los ganadores serán anunciados durante la Exposición de Restaurantes y Hoteles de 2012 (NRA Show 2012) que tendrá lugar del cinco al ocho de mayo en el McCormick Place de Chicago.