AUMENTAR DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS

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Este año se invertirán dos mil 085 millones de pesos, con los que se buscará evitar mermas en productos del campo y del mar en los procesos de postproducción

Acompañado de representantes de productores, legisladores y funcionarios federales, el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, puso en marcha el Componente Manejo Postproducción y explicó que éste tiene el objetivo de elevar la eficiencia de la cadena de suministro y reducir las mermas de entre 30 y 45% que se generan en los procesos de postproducción.

LO QUE SE COMIÓ EN CUARESMA

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Se consumieron 194 mil toneladas de pescados y mariscos: Conapesca

El abasto de pescados y mariscos durante la pasada temporada de Cuaresma y Semana Santa garantizó el consumo en el territorio nacional de 194 mil toneladas de pescados y mariscos, que generaron una derrama económica superior a los nueve mil 500 millones de pesos en beneficio directo del sector, informó la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conpesca).

COMIENDO ARROZ

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De 2009 a 2011 el consumo por persona del grano ha incrementado de 5.8 a 6.5 kilogramos

El consumo de arroz entre la población mexicana se ha incrementado, entre 2009 y 2011, de 5.8 a 6.5 kilogramos por persona, luego de que productores apoyados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) pusieran en marcha una campaña de promoción de este grano, afirmó el Director General de Consejo Nacional de Productores de Arroz de México, Ricardo Mendoza Mondragón.