Skip to the content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
La voz digital del foodservice institucional y gastronómico: Universidades, Empresas y Gobierno
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas

10 medidas preventivas para personal de cocinas profesionales

13 octubre, 202511 octubre, 2025

Separación de residuos será obligatoria en la CDMX a partir del 1° de enero de 2026

10 octubre, 202511 octubre, 2025

Salud mental y nómina: la fuga de capital más subestimada en las empresas mexicana

9 octubre, 20259 octubre, 2025

¿Cómo planear un menú saludable de comida?

26 septiembre, 202525 septiembre, 2025

¿Cómo ayuda la tecnología en la operación del comedor?

25 septiembre, 202525 septiembre, 2025

29 de septiembre: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

18 septiembre, 202518 septiembre, 2025

Protección contra incendios en cocinas industriales

9 septiembre, 20258 septiembre, 2025

¿Cómo influye el color en las elecciones alimentarias?

6 septiembre, 20258 septiembre, 2025

¿Cómo elegir los mejores cuchillos para cocinas profesionales?

5 septiembre, 20258 septiembre, 2025
Breaking News

10 medidas preventivas para personal de cocinas profesionales

13 octubre, 202511 octubre, 2025

Separación de residuos será obligatoria en la CDMX a partir del 1° de enero de 2026

10 octubre, 202511 octubre, 2025

Salud mental y nómina: la fuga de capital más subestimada en las empresas mexicana

9 octubre, 20259 octubre, 2025

¿Cómo planear un menú saludable de comida?

26 septiembre, 202525 septiembre, 2025

¿Cómo ayuda la tecnología en la operación del comedor?

25 septiembre, 202525 septiembre, 2025
  • Home
  • 2011
  • octubre
  • 19

Día: 19 octubre, 2011

Equipo y Proveeduría Noticias

RESULTADOS ANUGA 2011

alt

Más de 155 mil compradores de 180 países

La versión 31 de Anuga llegó a su fin después de cinco días de intensa actividad. Además del éxito comercial, cabe destacar que la feria se convirtió en centro de reflexión de los problemas, retos y soluciones de la industria que alimenta al mundo.

Revista Comedores Industriales
19 octubre, 2011
Noticias Nutrición y Salud

HAMBURGUESA DE NOPAL

alt

Uno de los productos más innovadores en la Taste 11 de Anuga

MEX-AL El Sombrero ha desarrollado una nueva hamburguesa vegetariana con base al nopal en cubitos (40%), cebolla fresca, maíz, zanahoria rallada, chiles y hierbas aromáticas mexicanas.

Revista Comedores Industriales
19 octubre, 2011
Noticias Nutrición y Salud

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

alt

Se centra en las fluctuaciones de los precios alimentarios

El 17 de octubre, en Roma, Italia, responsables de organismos de las Naciones Unidas y destacadas personalidades internacionales celebraron juntos el Día Mundial de la Alimentación, centrado este año en los recientes altibajos de los precios de los alimentos, que amenazan con condenar al hambre a millones de personas.

Revista Comedores Industriales
19 octubre, 2011


       


       


       


       


       
  • MÁS DE MIL EMPRESAS EN PUEBLA SE CAPACITARON EN TEMAS DE HIGIENE DURANTE 2021
  • OPS LANZA NUEVAS METAS PARA REDUCIR EL CONSUMO DE SAL
  • ROSCA DE REYES: TRADICIÓN DE CONVIVENCIA EN LOS COMEDORES INDUSTRIALES
  • EL ABC DE LAS DIETAS SALUDABLES
  • CONSEJOS PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS
  • Inicio
  • Nosotros
  • Revista digital
  • Noticias
    • Academia y Capacitación
    • Equipo y Proveeduría
    • Higiene y Sanidad
    • Internacional
    • Noticias del sector
    • Nutrición y Salud
    • Planeación del Menú
    • Producto
    • Sustentabilidad
    • Tecnología
  • Reportajes
  • Suscripción al Boletín
  • Directorio de proveedores
  • Contacto
  • Entrevistas
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Copyright © 2025 . All rights reserved.
Theme: NewsInsights By Themeinwp. Powered by WordPress.