FIRMAN CONVENIO PARA ATENDER PROBLEMAS DEL CAMPO MEXICANO
Este acuerdo ayudará a impulsar la transformación que requiere el sector agroalimentario mexicano
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Enrique Martínez y Martínez, y el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), José Narro Robles, firmaron un Convenio de Coordinación con el que se busca hacer frente y resolver los retos del sector agroalimentario mexicano, con énfasis en la ciencia.
OPINIONATED ABOUT DINING REVELA LOS 100 MEJORES RESTAURANTES DE 2013
La metodología pondera los tipos de restaurantes según factores como el precio
Steve Plotnicki,autor del blog Opinionated About Dining (OAD), anuncia con orgullo los 100 mejores restaurantes de Estados Unidos conforme a los resultados del estudio de OAD. Más de tres mil 800 personas, entre ellas muchos de los blogueros de gastronomía más importantes del país, aportaron más de 100 mil reseñas al estudio de este año.
DEJÓ CUARESMA DERRAMA ECONÓMICA POR 14 MIL 500 MDP
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El abasto de pescados y mariscos estuvo garantizado durante esta Cuaresma y Semana Santa en todo el país
Al cierre de la presente temporada de Cuaresma y Semana Santa se estima que se alcanzaron a comercializar hasta 250 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas en todo el país, con un valor aproximado de 14 mil 500 millones de pesos, informó el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez.
COCINEROS SACAN JUGO A TECNOLOGÍA DIGITAL
Los videos en internet como ayuda en la planeación y preparación de alimentos son también una tendencia ascendente en el mundo digital
Allrecipes, que de acuerdo a su boletín de prensa es el medio digital de comida número uno del mundo con más de mil millones de visitas anuales, publicó los resultados de su encuesta “Tendencias Globales de Comida”en el Reporte 2013 de su “Taza Medidora”.
EL CHILE MEXICANO
Producción anual dos millones de toneladas
Consumo percápita 15 kilos anuales
México es el primer exportador de chile verde en el mundo